Reyno Gourmet ha preparado una cata degustación como broche de oro de la celebración de las visitas teatralizadas de Irantzu

Noticia de Navarra Capital "Un Monasterio gourmet"

 

La bella abadía cisterciense del Monasterio de Iranzu, construida entre los siglos XII y XIV, acoge bajo los arcos góticos de su claustro una atmósfera de paz y tranquilidad donde a partir del día 23 también se podrá respirar el aroma de los productos típicos navarros más exquisitos.

 

Reyno Gourmet ha preparado una cata degustación como broche de oro de la celebración de las visitas teatralizadas ‘Irantzu entre el valle y el cielo’. Será un masterchef con magníficos cocineros que explicarán todos los secretos de estos productos de denominación de origen y certificación de calidad.

 

La gastronomía de nuestra tierra será pues uno de los platos fuertes de este evento en el que participarán, por un lado, Juan Carlos Fernández, dietista, nutricionista al frente de la escuela de cocina ‘El Txoko de Juan Carlos’ y, por otro, Carlos Rodríguez, presidente de la Asociación de Barmans y campeón nacional de cócteles. Ambos son excelentes profesionales, grandes conocedores de los productos de calidad de Navarra y excelentes embajadores de la cocina y gastronomía navarras. Sus talleres son además de didácticos, participativos y llenos de experiencias y anécdotas curiosas.

 

Esta degustación incluirá consejos sobre alimentación saludable y explicaciones sobre cocinado y sobre propiedades de productos de la marca Reyno Gourmet como por ejemplo, aceite y espárrago de Navarra, pimiento del piquillo de Lodosa, queso Roncal e Idiazábal, alcachofa de Tudela, pacharánnavarro, o sal de manantial de Salinas de Oro, entre otros. “También llevaremos productos quizá no tan arraigados en esas zonas pero que forman parte de nuestra gastronomía. Tenemos las suerte de tener 14 marcas de calidad reconocidas en la Unión Europea, entre Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, además de la Producción Ecológica, la Certificación de Producción Integrada y la de Artesanía Agroalimentaria”, añade Borruel.

 

RUTAS TEATRALIZADAS

 

Las sesiones están organizadas por la asociación turística Tierras de Iranzu con la colaboración de Reyno Gourmet, Fundación Caja Navarra, la Caixa y Gobierno foral y se celebrarán los domingos 23 de septiembrey 7 de octubre, cuatro sesiones en total que comenzarán a las 12:00 y a las 17:30 horas.

Los visitantes podrán conocer de la mano del grupo de teatro Kilkarrak las maravillas del Monasterio de Iranzu a través del mejor teatro, su arte, historia y anécdotas ocurridas en este hermoso monasterio cisterciense desde el siglo XI de su construcción hasta nuestros días.

Este año, las visitas teatralizadas cuentan con nuevo guión  ya que se han incorporado nuevas escenas en las cuales la sal de manantial de Salinas de Oro es protagonista así como los antiguos oficios de Tierras de Iranzu, los carboneros, estarán muy presentes. Éste es un gran espectáculo en el que intervienen veinte actores y narra la historia de este monasterio desde su fundación, época medieval, guerras carlistas, desamortización de Mendizábal, la reconstrucción realizada por Príncipe de Viana y la llegada de los padres Teatinos.

 

Todo ello acompañado de leyendas, aspectos de la vida cotidiana del Monasterio y anécdotas. Las plazas son limitadas y las entradas pueden reservarse aquí o en los teléfonos 646185264 y 948542371.