Y seguimos por Navidad...
De nuevo llegan estas fechas tan señaladas y en el Txoko queremos aportaros ideas para que podáis "quedar muy bien" y disfrutar a la vez de la Cena con todos vuestros familiares y amigos.
Fieles a nuestro estilo, os aportamos un menú equilibrado, tradicional pero con toques modernos.
El viernes 15 ó el sábado 16 ó el martes 19 de diciembre, a partir de las 7 de la tarde.
Precio: 30 euros
Platos que trabajaremos y degustaremos:
Mientras que llegamos y no:
- Cócterl doce campanas
- Empanadillas de curry crujientes rellenas de txangurro
Ya en plan más formal:
- Laminado de bacalao a baja temperatura y hongo beltza
- Popietas de lenguao rellenas de ajos tiernnos y langostino
- Roast-beef en salsa de naranja
- Tronco artesano de Navidad con chocolates
De tertulia:
- Otra versión de Irish Coffe y "Moscatelicos"
Si estás interesado apúntate llamando al teléfono 636 478 687 o bien en juancarlos@eltxokodejuancarlos.com
Más información en www.eltxokodejuancarlos.com
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