14Feb

Menús San Valentín en los Restaurantes de Navarra

14/02/2018 - 18/02/2018

RESTAURANTE CUATROYTRES
(Hotel Blanca de Navarra. Avda. Pio XII, 43. Pamplona)

Teléfono: 948 17 10 10

- Surtido de ibéricos con pan  con tomate
- Crêpe de borraja con salsa de almejas  

Segundos ½ raciones
- Popieta de merluza rellena de changurro con salsa  de cigalitas y patatas panaderas
- Solomillo con salsa de uvas y chalotas

Postre: Chupachups de fresas sobre coulis de mango  

Café
Blanco Piedemonte Chardonay
Tinto Piedemonte Crianza

Precio: 28 € IVA Incluido

Disponible el viernes  16, sábado 17 y domingo 18 de febrero

 

RESTAURANTE MARISOL
Avda. Navarra s/n Cadreita, Navarra.

Cena San Valentín sábado 17 de febrero a las 21:30 horas

Aperitivo
Solomillo de salmón con bizcocho de eneldo y toque crujiente de maíz, marinado con cava Codorniu Brut Nature 1551

Menú
Ensalada de bacalao y txangurro, ajo blanco, vinagreta de piñones y granadas
Tournedo de manitas de cerdo con crema de chirivía y tartar de tomate
Juego de pulpo braseado con verduritas confitadas y aceite de pimentón
Lomos de merluza de anzuelo del Cantábrico con chipirones, fondo de su esencia y roca marina
ó
Solomillo de ternera del Baztan a la parrilla con mojo frambuesas y crujiente de patata provenzal
Postre
Babá de brioche al ron quemado con helado de nata

Vinos Tinto Reserva y Blanco Chardonnay de bodegas Albret
Cafés, Petit fours y Surtido de licores

Y además... ¡Baile de fin de fiesta con orquesta!
Precio: 64€ (iva incluido)

RESERVAS Tel. 948 83 60 52 Email info@restaurantemarisol.com

 

RESTAURANTE NIRE ETXEA - MICASA
Mercaderes, 14. Pamplona Teléfono 948 226 801

 

El comensal degustará todos los platos

Para comenzar
Ensalada templada de chipirones con tomate confitado y vinagreta de cítricos
A continuación
Risotto de setas silvestres con virutas de jamón crujiente y aceite trufado
Pasemos a los segundos
Ventresca de bacalao al estilo Orio sobre base de escalibada
Seguimos con
Secreto Ibérico a la plancha montado en cama de tomate provenzal
Nuestros postres caseros
Tarta de queso con salsa de arándanos
Torrija de pan brioche con reducción de licor de avellanas
Todo servidio
Tinto crianza Navarro, blanco ó rosado

Precio: 25€ (iva incluido)

 

RESTAURANTE EL COLMADO
(Iturralde y Suit 24. Pamplona - Teléfono 948 242 199

 

Aperitivo especial:  Copa de cava

Almejas en salsa verde al estilo tradicional

Duo de ravioli casero de setas y alcachofas a la brasa

** Tartar de atún con frutas y cítricios sobre wasabi ligero
o
Merluza a la plancha y verduritas salteadas a la soja

* Escalopines de solomillo al Oporto con hongos salteados

El tiramisú de Iván
o
* Cremoso de queso caramelizado con nuez garrapiñada y frutos rojos

 

Bebidas
Vinos de la casa de Navarra Blanco, Rosado y Tinto Crianza
Cerveza
Cava Brut Reserva
Agua
Café o Infusión
(Cualquier vino solitado de carta se cobrará integramente a parte)

Precio: 35€ por persona IVA incluido
(Menú para mesa completa)

 

RESTAURANTE HOTEL DON CARLOS (HUARTE)
Más información y reservas: 948 33 00 77 • eventos@hdoncarlos.com

Sábado, 17 de febrero

APPETIZERS
Taco de Pato a la Naranja con Guacamole
Rol de Salmón Ahumado con Eneldo y Huevas de Trucha

MENÚ
Ensalada Crispy de Queso Camembert, Nueces Caramelizadas, Tomatitos Cherry y Vinagreta de Frambuesas
Pulpo Asado sobre Milhojas de Patata y Panceta y Crema de Pimentón de la Vera
Merluza del Cantábrico con Puntalette de Langostinos y Pistou de Perejil
o
Solomillo Asado con Papines Confitados y Pimientos de Mendavia
Cheese Cake de Oreo con Cremoso de Chocolate y Helado de Huevo Kinder
Petit Four
Maridaje especial del sumiller
 

Precio: 40€ (IVA incluido)
 

 

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