21Abr

Feria de Primavera en Elizondo

A la vez que se celebra la feria de ganado, se pueden:

- Visitar los numerosos puestos de artesanía y productos agroalimentarios de Baztan
- Asistir al corte y presentación del primer queso elaborado con leche de oveja del año y a la demostración de su elaboración artesana
- Degustar el caldo típico, la Baztan zopa.

 

* 10:00 Feria de animales en la Plaza del mercado
* 10:00-13:30 Feria de artesanos y productos de la zona (Plaza del mercado)
* 11:00 Txistularis
* 11:30-13:30: Taller infantil
* 12:00 Batzango Dantzariak
* 12:15 Corte de queso de oveja del año
* 12:30 Degustación de productos locales
* 13:00 Reparto de premios en la Plaza del mercado

La Feria de primavera de Elizondo es la primera del año para los ganaderos y pastores de la cuenca del Bidasoa; en ella se afanan en mostrar sus mejores ejemplares de ganado autóctono. La plaza del mercado acoge el concurso de carneros de raza latxa y junto a ellos comparten protagonismo las vacas de raza pirenaica y las pottokas (caballos pequeños).

 

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