15Sep

Día del Rancho en Fitero

En Fitero (Navarra), el Día del Rancho, también conocido como Día de la Vega, se celebra el viernes de las Fiestas Patronales de la Virgen de la Barda, dentro de su programación

.....El paseo viejo de Fitero, a orillas del río Alhama, es el lugar en el que se puede degustar este popular y sabroso guiso.

.....Se degusta el rancho o calderete, elaborado a base de patatas, carne, chorizo y hierbas aromáticas.

.....Este plato era esencial en la dieta de los antiguos labradores que encontraban en él el aporte energético necesario para desarrollar su trabajo.

.....Es el ayuntamiento de Fitero el encargado de organizar este evento para deleite de todo aquel que se acerque hasta el paraje conocido como el Barranco recordando así un pasado no tan lejano del recetario navarro.

.....Antiguamente se celebraba el término municipal de La Vega, donde cada cuadrilla organizaba su propio rancho.

 

PROGRAMA

 

9.30 Alegres dianas y alboradas por la calles de la localidad a argo de la banda de música de Fitero.

 

12.30 Recorrido por los bares de la localiad acompañados por la charanga "stropizio" y la comparsa de gigantes y cabezudos de Fitero.

 

14.30 Tradicional calderete en el paseo viejo (colaboran: Asociación de Mujeres de Fitero y Ricardo Hernández).

 

16.00 Actividad infantil en el paseo viejo: "Mago y Globoflexia". Al finalizar habrá palomitas para los más pequeños.

 

16.30 Actuación en el paseo viejo de la banda de música de Fitero.

 

17.30 Salida del paseo viejo hasta el recorrido del encierro con la anda de música de Fitero.

 

18.00 Encierro largo y vaquillas de la ganadería Jesús Estenaga, de Esproceda (Navarra), amenizados por la charanga "Stropizio". El encierro dará comienzo con el desencajonamiento en el callejón de la calle mayor.

 

20.15 Encierro infantil en el paseo de San Raimundo.

 

21.00 Toro de fueto en el paseo de San Raimundo.

 

23.00 00.00 Concierto en el paseo de San Raimundo de la orquesta "La Zental".

 

00.00 - 00.30 Vuelta al quiosco amenizada por la charanga "Stropizio".

 

00.30 - 03.00 Baile en el paseo de San Raimundo, Orquesta "La Zentral".

 

CONCEJALES DE GUARDIA: Jesús Jiménez, Javier Berdonces y Barda Melero.

 

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