01Jun

Cena Rosa

Día: 1 de junio
Lugar: Restaurante Tubal (Tafalla)
Reservas: teléfono 948-700852 o tubal@restaurantetubal.com
Precio: 49 €
Hora: 21.00

El próximo 1 de junio, viernes, celebraremos el XX Aniversario del Día del Rosado de San Martín de Unx; un fin de semana plagado de actividades y un momento ideal para conocer este pueblo.

 

Una noche perfecta para degustar los excelentes rosados de las bodegas de San Martin de Unx que por primera vez, una de estas actividades se desarrollará en el Restaurante Túbal.

 

Los rosados para este día y sus bodegas son los siguientes:

 

Rosado Ayerra (Bodegas Ayerra)
Rosado 3F (Bodegas Beramendi)
Rosado Casalasierra (Bodegas Máximo Abete)
Rosado Dominio de Unx (Bodegas San Martín)     
 
Nicolás ya está manos a la obra para realizar un menú que esté a la altura de estos maravillosos caldos. Cinco platos y cuatro vinos serán los protagonistas de la “Cena Rosa”. Prometemos un menú muy especial para esta ocasión.

- Tostada de anchoas, vinagreta de tomat y su espina frita
- Ensalada de espárragos y verduras de primavera
- Patatas a la sartén, yema de huevo, bacalao y su piel crujiente
- Pasta fresca con hongos, langostino y jamón ibérico
- Delicias de cochinillo crujientes y melosas
- Fresas, naranja,coco y crujiente de cítricos.
 
Además contaremos con Joaquín Gálvez, una eminente figura en el sector y muy reconocido en el mundo vinícola que ha trabajado en Burdeos, California, Australia, Chile y por supuesto España. Su experiencia docente la comparte con asesorías, tanto técnicas como comerciales, obteniendo algunos de los más preciados trofeos en la elaboración de vinos, nacionales e internacionales. Hemos tenido la suerte de contar con su presencia en dos cenas armonías y sabemos que con su presencia el éxito está asegurado. Grandísimo comunicador dotado también de un gran sentido del humor.
Conocido como “Wineman”, está obteniendo un gran éxito con su programa en Canal Viajar, con el que está recorriendo grandes zonas vinícolas tanto en España como el extranjero
                                                                               
 
Para esta cena hay posibilidad de autobús. Consultar.
 
Haz tu reserva en el teléfono 948-700852 o tubal@restaurantetubal.com
 
No te quedes sin plaza!!

 

 

 

 

 

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